Od 1 września 2026 r. wejdą w życie nowe przepisy dotyczące żywienia dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Ministerstwo Zdrowia zwraca uwagę, że skuteczne wdrożenie nowych regulacji wymaga współpracy organów prowadzących, dyrektorów placówek, osób odpowiedzialnych za organizację żywienia oraz instytucji wspierających edukację zdrowotną.
Nowe przepisy mają na celu poprawę jakości żywienia dzieci i młodzieży oraz kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych już od najmłodszych lat. Prawidłowo zbilansowana dieta wpływa nie tylko na prawidłowy rozwój organizmu, ale również na koncentrację, samopoczucie, efektywność nauki oraz zdrowie w dorosłym życiu.
Wsparcie dla szkół i przedszkoli
Ministerstwo Zdrowia zachęca do korzystania z materiałów opracowanych przez Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ), które wspierają osoby odpowiedzialne za planowanie i realizację żywienia zbiorowego.
Na stronie NCEŻ dostępne są m.in.:
Dla osób odpowiedzialnych za organizację żywienia zbiorowego uruchomiono specjalną skrzynkę kontaktową: zywieniezbiorowe_dzieci@pzh.gov.pl
Za jej pośrednictwem można uzyskać wyjaśnienia dotyczące interpretacji nowych przepisów oraz zasad ich praktycznego stosowania.
Gdzie znaleźć materiały?
Wszystkie materiały edukacyjne oraz praktyczne wskazówki dostępne są na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ), gdzie publikowane są również aktualne informacje dotyczące wdrażania nowych standardów żywienia dzieci i młodzieży.